TIFOSI PORTOGRUARO GRANATA

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I NOSTRI VINI
CAT_IMG Posted on 5/2/2008, 18:19Quote
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Tifoso da Curva

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«Ci sono le condizioni perché la richiesta dei produttori possa essere accolta prima dell'inizio dell'estate»

"Ci sono tutte le condizioni perché la richiesta di poter produrre Prosecco in provincia di Venezia, avanzata dai produttori, possa essere accolta prima dell'inizio dell'estate". È fiducioso il Capo dipartimento del Ministero delle Politiche agricole e forestali, Giuseppe Ambrosio, sull'esito del percorso intrapreso dalla Copagri, Cia, Coldiretti, Confagricoltura, Confcooperative e dai Consorzi di tutela vini Doc Lison Pramaggiore e Riviera del Brenta, che hanno chiesto alla Regione Veneto di poter produrre il vitigno Prosecco Igt anche in provincia di Venezia. Il Capo dipartimento del Ministero era ospite, ieri, del senatore portogruarese di Forza Italia, Paolo Scarpa Bonazza Buora, promotore di un vertice al quale hanno partecipato i principali produttori vitivinicoli della zona Doc Lison Pramaggiore, oltre che il direttore del Consorzio di tutela vini, Carlo Favero, e Giorgio Piazza, presidente Coldiretti del Veneto.

"Sono venuto qui - ha detto Ambrosio - su sollecitazione dei produttori della zona e su invito dell'onorevole Scarpa per cercar di dare risposta ad una questione che va avanti da un bel po' di tempo. La relazione tecnica che mi è stata presentata evidenzia come questo territorio sia vocato alla produzione vitivinicola, anche del Prosecco. Visto il limitato numero di Comuni coinvolti, la limitata estensione della produzione e le esigenze di un mercato ancora in netta e rapida espansione, ritengo che la domanda possa essere accolta positivamente, così da evitare che altre zone anche fuori dell'Italia possano occupare posizioni di mercato vantaggiose. Credo che la saggezza dell'amministrazione regionale del Veneto - ha concluso il capo Dipartimento - sia tale da cogliere le peculiarità locali e soddisfare gli interessi di tutti". Secondo Ambrosio, i due procedimenti che dovranno essere seguiti dalla Regione, competente per il rilascio dell'autorizzazione a produrre, e dal Ministro, che dovrà invece esaminare la modifica del disciplinare di produzione della Doc, potranno essere portati avanti in maniera congiunta e sinergica. "La richiesta di poter produrre il Prosecco, che tra l'altro contribuirebbe a compensare il duro colpo e il danno avuto a seguito della querelle sul Tocai- - ha aggiunto Scarpa - è partita da una realtà vitivinicola che ha tutte le carte in regola per accedere a questo tipo di mercato. Non vogliamo creare danno a nessuno ma riteniamo di dover avere le stesse possibilità che hanno tutte le province che ci circondano".

"Oltre ad essere discriminati rispetto ai territori limitrofi, - ha aggiunto Francesco Favro, del Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini - si è creata una discriminazione anche tra le aziende dislocate fuori della Provincia di Venezia che fanno parte però del Consorzio tutela vini Doc Lison Pramaggiore"."Due o tremila ettari di terreni destinati alla produzione del Prosecco - ha commentato in conclusione il senatore Scarpa - non creeranno di certo turbative di mercato. Vista la non ostilità alla richiesta espressa oggi dal Ministero, credo che un diniego della Regione sia totalmente fuori luogo


Fonte: Gazzettino.it


Che ne pensate?????

E' difficile combattere con il desiderio del proprio cuore. Tutto ciò che desidera lo compera al prezzo dell'anima


 
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CAT_IMG Posted on 5/2/2008, 20:08Quote
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Ho letto che lo vogliono chiamare Prosecco di Venezia...basta che sia buono :lol:

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CAT_IMG Posted on 5/2/2008, 20:15Quote
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Tifoso da Curva

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"Prosecco di Lison-Pramaggiore"..questa dovrebbe essere la corretta dicitura

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CAT_IMG Posted on 5/2/2008, 21:07Quote
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Poi speditemene una cassa, mi raccomando! :D:D

Così definito da un Apuano Doc:
Bocca finissima e chiappafiga da leggenda. image
 
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CAT_IMG Posted on 6/2/2008, 23:18Quote
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Tifoso da Curva

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è che c'e' tantissima richiesta di mercato,di conseguenza l'idea venuta al senatore Bonazza è realizzabile..se non ci muoviamo noi,lo faranno gli spagnoli.

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CAT_IMG Posted on 3/4/2008, 15:21Quote
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I vini di Lison-Pramaggiore

Lison, estremo lembo sud-occidentale del comune di Portogruaro, è oggi un nome notissimo, non tanto per le tre arcate protobizantine (fine V-inizio VI sec d.C.) che incorniciano altrettante tele nella parrocchiale dedicata alla Natività di Maria nel 1565, o per il suo bosco, residuo di quelle foreste di pianura che ricoprivano tutte queste terre, che alla metà del sec. XV il veneziano Marco Cornaro così descrisse: "ne fu mostrado una fossa se chiama Lison, la qual mete per molti boschi". Il bosco attuale, di proprietà privata, occupa un'estensione di circa sei ettari ed ha un valore storico naturalistico.
No, il motivo per cui il nome di Lison è oggi conosciuto ai più, è legato ad un'altra pianta, il vitigno Tocai. La viticoltura, praticata in queste zone fin dall'antichità romana e poi continuata con tradizione ininterrotta fino ai nostri giorni, ha ricevuto, a partire dal dopoguerra, nuovo impulso e nuova linfa. Assieme a quello di Lison è unito il nome di Pramaggiore. Situtato a metà strada fra Pravisdomini, in provincia di Pordenone, e Pradipozzo frazione del Comune di Portogruaro, indicata già nel nome quello che la località era all'origine: un parto di dimensioni maggiori dei due con cui confinava, il prato in cui c'era un pozzo (Pradipozzo) e il prato del visdomino del patriarca di
Acquileia (Pravisdomini).
Secondo alcuni storici il primo insediamento a Pramaggiore si fa risalire ai sec. V-VII d.C., ma resti di materiale di epoca romana rinvenuti in zona fanno però pensare che il luogo fosse abitato in epoca precedente.
Lison-Pramaggiore, due nomi uniti anche nel linguaggio ufficiale della burocrazia dal 2 settembre 1985, allorchè con Decreto del Presidente della Repubblica fu riconosciuta la Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) col nome di "Lison-Pramaggiore" ai seguenti vini: Tocai Italico, Pinot Bianco, Chadonay, Pinot Grigio, Riesiling Italico, Sauvignon, Verduzzo, Merlot, Cabernet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Reefosco dal penducolo rosso, mentre fin dal 1971 tale riconscimento era stato ottenuto da tre vini, e cioè il Tocai di Lison, il Merlot di Pramaggiore, e il Cabernet di Pramaggiore.
Ora invece la dizione è unificata in "Lison-Pramaggiore".
Il disciplinare di produzione di tali vini ne fissa minuziosamente le caratteristiche, nonchè la zona di produzione. A maggiore tutela del consumatore e della qualità dei vini è sorto nel 1974 il Consorzio volontario tutela vini D.O.C. Lison-Pramaggiore.
Nel frattempo si era costituita la Mostra Nazionale dei vini, società coop.a.r.l., ente che organizza ogni anno, nelle due ultime settimane di aprile, la Mostra Campionaria Nazionale dei vini di Pramaggiore.
Da alcuni anni, sempre ad opera della Mostra Nazionale vini è stata istituita a Pramaggiore l'Enoteca Regionale dei vini del Venento, aperta tutto l'anno ad eccezione dei mesi di aprile e maggio, nella quale sono disponibili gli oltre trecento vini prodotti in Regione, nonchè grappe selezionate e specialità gastronomiche.

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CAT_IMG Posted on 29/4/2008, 12:03Quote
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I vini ambasciatori del territorio


Protagonisti in tutte le occasioni ufficiali


Quaranta sommeliers, sei commissioni, ottantadue vini doc Lison Pramaggiore. Ecco i numeri della selezione, tenutasi nei giorni scorsi alla Mostra nazionale vini di Pramaggiore. L'iniziativa, voluta dalla Strada Vini doc Lison Pramaggiore, ha l'obiettivo di individuare i vini più rappresentativi dell'annata grazie al parere autorevole delle commissioni dell'Associazione italiana sommelier del Veneto, presieduta da Dino Marchi. La valutazione si è tenuta alla presenza del presidente della Strada Vini Doc Lison Pramaggiore Daniele Piccinin, del presidente della Mostra Nazionale Vini Luciano Moretto e del presidente dei sommelier Marchi. La selezione ha visto i sommeliers giudicare i vini in modo anonimo, per evitare qualsiasi condizionamento diverso dalla qualità del prodotto. "L'iniziativa - ha precisato Piccinin - non vuole premiare un produttore piuttosto che un altro. La Strada Vini non ritiene giusto giudicare il faticoso lavoro dei produttori ma spesso ci viene chiesto di aderire a iniziative istituzionali presentando una selezione di etichette. Abbiamo quindi deciso di introdurre questo metodo chiedendo aiuto all'Associazione italiana sommeliers del Veneto. Sono loro infatti - ha aggiunto - a degustare in modo anonimo tutti i vini e selezionare le etichette che ritengono più rappresentative per quella annata".
Proprio i vini individuati diverranno per un anno ambasciatori del territorio e saranno presentati in tutte le occasioni ufficiali. Un metodo che ha messo d'accordo tutto il mondo produttivo e che diviene uno stimolo per le aziende a produrre qualità sempre più alta per poter rappresentare il territorio in Italia e all'estero.


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CAT_IMG Posted on 6/11/2009, 14:05Quote
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Stasera al "Quadritondo" gran debutto del vino novello


Appuntamento con il vino novello stasera a Portogruaro. Alle 20,30 presso il “Quadritondo” di via Noiari a Summaga verrà presentato da una azienda della zona il Vino Novello 2009.
All' appuntamento sarà presente il magazine “Seven”, che da sempre segue l'inizio della stagione vitivinicola del famoso vino. A presentare l' atteso evento sarà il direttore del periodico, Riccardo Rodriquez.

UNZ UNZ..

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